■新商品開発に消費者の児童の声を/パン工房もん・ぷち(藤崎町)
藤崎町の学校給食へ米粉パンを提供するパン工房もん・ぷちは6日、新商品の開発に役立てようと藤崎中央小学校で児童と一緒に給食をとり、交流した。
安心・安全な食の提供と地元産米の消費拡大などを目指し、津軽みらい農協女性部常盤支部が立ち上げた組織。3年生と給食をとり、交流。女子児童は「いろいろな種類があるけど、ゴマのパンが一番好き」と感想を話した。
■主な掲載記事 ※詳しくは本紙をご覧下さい
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